鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年(nián)来新出的(de)一个名词，鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却(què)非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇一(yī)簇的(de)，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难度，它(tā)的味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通(tōng)常喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可(kě)以说它是(shì)一种(zhǒng)比较(jiào)常见的(de)海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类，别看它长得非(fēi)常(cháng)的(de)丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是(shì)一种非(fēi)常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最(zuì)贵(guì)的甚至(zhì)达到了上万元人民(mín)币，是大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是(shì)比较广(guǎng)的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我(wǒ)国(guó)而言则主要分布在东南(nán)沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺(quē)的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克(kè)

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什(shén)么(me)这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值(zhí)高(gāo)，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前(qián)迅速离开，随(suí)着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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