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猫肠胃不好老是吐怎么办,猫咪隔三差五吐但是精神很好

猫肠胃不好老是吐怎么办,猫咪隔三差五吐但是精神很好 鱼买回来放冷藏还是冷冻好 鱼是胎生还是卵生

  鱼买回来放冷藏还是冷冻好?如(rú)果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼,且短时间里将会食用,则放入冷藏(cáng)室;如(rú)果是宰杀干净的鲜活(huó)鱼,短时间里不(bù)会(huì)被食(shí)用(yòng),则放(fàng)入(rù)冷冻室;如果(guǒ)是烹(pēng)饪完成的熟鱼(yú),则放入冷藏室,并(bìng)尽快食用的(de)。关于鱼(yú)买回来(lái)放冷(lěng)藏(cáng)还是冷(lěng)冻好以及(jí)鱼买回来放冷藏(cáng)还是冷冻好,鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻(dòng)保(bǎo)存,鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻呢,刚买的鱼放冰箱保鲜还是冷冻,买回来的鱼是保鲜还是冰冻(dòng)里等问题,农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí):

鱼是(shì)胎(tāi)生还(hái)是卵生(shēng)

  鱼是卵生的。

  鱼大(dà)部分是卵生的,但(dàn)也(yě)有少(shǎo)数(shù)是(shì)卵胎生和(hé)胎(tāi)生的(de)。通常在鱼儿发(fā)育成(chéng)熟后,雌雄亲鱼(yú)会自行配(pèi)对,然后由(yóu)雌鱼产卵,

  雄鱼受(shòu)精,从而产(chǎn)生受精卵。受精卵在水(shuǐ)中孵化出小鱼。而卵胎生与(yǔ)之(zhī)类似,

  但亲(qīn)鱼是体内(nèi)受精,鱼卵(luǎn)也在雌鱼肚子(zi)里孵(fū)化出来。胎(tāi)生的鱼只(zhǐ)有真鲨科的(de)鱼(yú)类,仔鱼在产(chǎn)出(chū)前会从母体中获(huò)得养(yǎng)分。

鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻好(hǎo)

  如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼,且短时(shí)间里将(jiāng)会食用(yòng),则放(fàng)入冷藏(cáng)室;如果(guǒ)是(shì)宰(zǎi)杀干(gàn)净的鲜活鱼(yú),短时间里不(bù)会(huì)被食用,则放入冷冻室;如(rú)果是烹饪完成的熟鱼,则(zé)放入冷藏室,并尽快食(shí)用。

  冷(lěng)藏(cáng猫肠胃不好老是吐怎么办,猫咪隔三差五吐但是精神很好)室(shì)温度高于零度,不能长时间保鲜动(dòng)物肉类,但(dàn)短期(qī)里可以保证肉质(zhì)新鲜。

  冷冻室温度低至-14度(dù)以下(xià),可以长时间保证(zhèng)肉(ròu)质质量,但同时会使(shǐ)鱼肉严(yán)重结冰,口(kǒu)味破坏。

  秋冬季(jì)是体(tǐ)弱者进补的好(hǎo)时机,鱼则是(shì)进补的好水(shuǐ)产食品,不仅味道鲜美,而(ér)且营(yíng)养(yǎng)价值极(jí)高。

  其蛋白质(zhì)含量为猪肉的两倍,且(qiě)属于(yú)优质蛋白(bái),人体吸收(shōu)率高。

  鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素(sù)、尼克(kè)酸、维生素D和一定(dìng)量的钙、磷(lín)、铁等矿物质。

  鱼肉中(zhōng)脂肪含量(liàng)虽低(dī),但(dàn)其(qí)中的脂肪酸被(bèi)证实有降糖、护心和防癌的作(zuò)用。

  鱼肉中的维生素(sù)D、钙、磷,能有效(xiào)地预防骨(gǔ)质(zhì)疏松症(zhèng)。

  鱼含(hán)有丰富(fù)的完全蛋白质。

  鱼肉含有大(dà)量(liàng)的(de)蛋白质,如黄(huáng)鱼含(hán)17.6%、带鱼(yú)含18.1%、鲐(tái)鱼含21.4%、鲢鱼含(hán)18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

  鱼脂肪含量较低,且多为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸(suān)。

  鱼肉(ròu)的脂肪含(hán)量一般比较低,大多数只(zhǐ)猫肠胃不好老是吐怎么办,猫咪隔三差五吐但是精神很好有1%-4%,如黄(huáng)鱼(yú)含0.8%、带(dài)鱼含(hán)3.8%、鲐鱼(yú)含4%、鲢(lián)鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头(tóu)鱼(yú))只(zhǐ)含0.9%、墨斗(dòu)鱼只含0.7%。

鱼应(yīng)该放在冷藏还是冷冻(dòng)

  鱼应该放在冷冻(dòng)。

  在冷(lěng)冻状(zhuàng)态下,酶的活性和(hé)微(wēi)生物的生长都被(bèi)抑制,鱼的保质时(shí)间也大大延(yán)长(zhǎng),通常可达数(shù)月。

  冷冻之后(hòu)的鱼肉跟(gēn)活鱼(yú)相比发生(shēng)的变化:

  1、从口感上(shàng)说,冷(lěng)冻鱼的肉质的确没(méi)有(yǒu)活(huó)鱼鲜嫩。

  这主要(yào)是因为(wèi)在冷冻过程中,鱼内的水分冻(dòng)结成冰(bīng)晶,导致鱼肉蛋白质发生(shēng)冷冻变性(xìng)和一系(xì)列理化(huà)性质的改变,包(bāo)括蛋白质(zhì)空间(jiān)结(jié)构和疏水性(xìng)的变(biàn)化,凝胶性(xìng)和保(bǎo)水(shuǐ)性的(de)降低,盐溶性蛋(dàn)白含量(liàng)降低,ATP酶活性减低等,从而造成鱼肉的品质和口(kǒu)感下降(jiàng)。

  2、从营养上(shàng)看,同品种(zhǒng)的(de)鱼冷冻(dòng)后(hòu)确实(shí)会(huì)流失掉一(yī)部(bù)分营养。

  因为在鱼冷(lěng)冻时,鱼肉的肌原纤维中(zhōng)的水(shuǐ)分(fēn)将结成冰晶,但在(zài)解冻的时候却没有(yǒu)办法再与蛋白质分子聚(jù)合,也(yě)就不(bù)能(néng)被(bèi)全部吸收回(huí)鱼肉中。

  这种汁液的流失就(jiù)伴随着鱼肉中一小部分可溶(róng)性(xìng)蛋(dàn)白质、盐类(lèi)、维生(shēng)素等(děng)水溶性营养物质的流失。

  但是(shì),这点损失并不影响鱼(yú)类的(de)核心(xīn)营养(yǎng)价值。

  因为这一点(diǎn)损失如(rú)果也要较真儿的话,那就不得不提醒你(nǐ),其实(shí)活鱼在暂养过程中,受局部水环境氧(yǎng)气、温(wēn)度、pH值、排泄(xiè)物积累和捕捞造(zào)成的鱼体损伤等因素影响(xiǎng),也会出现品质的下降,一样(yàng)有(yǒu)一定的营(yíng)养损失。

扩展(zhǎn)资料(liào):

  鱼肉(ròu)的营(yíng)养价值:

  大多数鱼肉的脂肪占(zhàn)比都在5%以(yǐ)下,蛋白质含量则高达(dá)15%-20%。

  而(ér)中(zhōng)国(guó)人消费最多的猪肉,脂(zhī)肪平均占比(bǐ)高达(dá)37%,蛋白质(zhì)含量(liàng)仅(jǐn)为(wèi)13.2%左右。

  而(ér)且,禽畜肉中的(de)脂肪主(zhǔ)要是饱和脂肪,过多摄入容易增加罹患心脑血管疾(jí)病的风险。

  鱼(yú)肉则富含(hán)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸,有助(zhù)于降(jiàng)血脂、降胆固醇(chún),保护心脑(nǎo)血管健(jiàn)康。

  对孕(yùn)妇和婴幼儿来说(shuō),鱼更是(shì)好东西。

  特别是某(mǒu)些深海(hǎi)鱼,其中的多(duō)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸,比如大(dà)名鼎鼎的DHA,对(duì)大脑(nǎo)发育大有益处。

  除此之外,鱼(yú)类(lèi)还富(fù)含人(rén)体所需的维生素(sù)A、D、E等多种(zhǒng)营养素(sù)。

  参(cān)考资料来源:人民网——冻鱼保鲜保营(yíng)养吗?

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