榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道(dào)，则(zé)说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的(de)营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了(le)的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候3千克是多少斤 1千克是一斤吗小心榴莲的刺）

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