生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的。关(guān)于生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是(shì)咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子中常见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生(shēng)吃生菜能够(gòu)进步养分利用(yòng)率(lǜ)，也能够保存(cún)生菜的杰出口感，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫病等(děng)。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢(ne)

　　1、按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑(bān)，巨细适中的(de)。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜或许会有农药(yào)、化肥(féi)的残(cán)留，在挑选(xuǎn)时应(yīng)该闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有(yǒu)这类化(huà)学物质。

挑选生(shēng)菜(cài)的好(hǎo)办法(fǎ) 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨(jù)细(xì)挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首选叶(yè)片较大(dà)的生菜，由于(yú)这样的生菜成(嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗chéng)长进程(chéng)愈加健康，食用价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶(yè)片较大的情况下，咱们应该(gāi)尽(jǐn嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗)量挑选那(nà)些叶(yè)子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的(de)厚(hòu)度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶(yè)片较(jiào)厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看起来十(shí)分新鲜，而寄存(cún)一段时间后，生菜的(de)色(sè)彩就会变成青(qīng)黄色(sè)，所以在选购(gòu)生菜(cài)时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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