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光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么内容(róng)是(shì)三(sān)年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手的。

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酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学(xué)些(xiē)什么(me)内容

　　三年内(nèi)北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行业之(zhī)一(yī)，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在(zài)全(quán)球都(dōu)是一直很紧缺(quē)的，近年来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管理人才出现了供不应求的(de)局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会(huì)，2010上海世博会和越(yuè)来越多的国(guó)际大(dà)型活动将在中国(guó)举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)人才的(de)需(xū)求(qiú)也日(rì)益增大，所以你(nǐ)大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)将(jiāng)成(chéng)为职(zhí)场(chǎng)上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人员在中国十大(dà)百万年薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海(hǎi)服务(wù)产(chǎn)业(yè)的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管(guǎn)理集(jí)团(tuán)在上(shàng)海投资或管理高星级(jí)酒店(diàn)，酒店行(xíng)业(yè)在不断扩(kuò)充，对人才的(de)需求也不断增加(jiā)，每(měi)年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求(qiú) 本(běn)专业培养拥护党的基(jī)本路线(xiàn)，适应生(shēng)产、建设、管理、服务第一线的(de)，德智体美等全面发(fā)展的中等职(zhí)业(yè)技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备(bèi)酒店基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基(jī)层管(guǎn)理及餐饮(yǐn)、客房服务(wù)工(gōng)作。

　　本专业(yè)注重学生综合(hé)素质的培(péi)养，主要学(xué)习经济管(guǎn)理基(jī)础知识、酒(jiǔ)店基(jī)本理论(lùn)。

　　本(běn)专业(yè)突出技能培训(xùn)，学生(shēng)在学(xué)习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房(fáng)顶(dǐng)岗实习实训(xùn)等多方面的技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管(guǎn)理概(gài)论、现代酒店管理、酒店(diàn)心理学(xué)、旅游学概(gài)论、前厅客(kè)房服务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务与管理(lǐ)、菜(cài)点(diǎn)与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英(yīng)语(yǔ)、现代(dài)酒店营销、酒店财务管理、会议(yì)服务与管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握(wò)的技(jì)能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的品格和(hé)敬业(yè)、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专(zhuān)业光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词(yè)基础(chǔ)知识(shí)和自学能力、进取创新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解(jiě)现代(dài)服务(wù)业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政策(cè)和法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前(qián)厅(tīng)、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的(de)计算机操作(zuò)、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业，也(yě)称招待管(guǎn)理学(xué)，顾名思义，以后发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向为(wèi)酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕业，需要从最基础的岗位前(qián)厅、餐饮(yǐn)等等职位做(zuò)起，具备一定(dìng)的实际经验(yàn)才有机会(huì)晋升(shēng)为管理层(céng)。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人才(cái)在全球(qiú)范围内(nèi)都需求量很大，前景还是(shì)不错，以(yǐ)下是(shì)酒店管理专业(yè)及(jí)就业(yè)的相(xiāng)关详细(xì)内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运(yùn)：酒店管(guǎn)理专业中食(shí)品营运研究占比非常大(dà)，酒管(guǎn)专业的同学们会学习(xí)到食(shí)品(pǐn)相(xiāng)关的科学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储存食品(pǐn)、如(rú)何正确地处理各种食物等了解食(shí)物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行(xíng)业，在(zài)日常生(shēng)活中也非(fēi)常(cháng)适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务都有很大比重的实(shí)践教学(xué)，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师(shī)的角(jiǎo)色，学习服务客人(rén)的各种(zhǒng)不同的角色(sè)，例(lì)如门(mén)口迎宾(bīn)的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也(yě)要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤(kǎo)等不(bù)同的菜(cài)式，了解(jiě)厨房的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一门(mén)课，学生们(men)要了解酒类的(de)历史知识，并且学(xué)习(xí)如何亲(qīn)自调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正(zhèng)规餐饮(yǐn)场所(suǒ)销售(shòu)酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店行业(yè)的营(yíng)运(yùn)，房(fáng)务、渡(dù)假(jiǎ)村(cūn)、财(cái)务控管、房间、销(xiāo)售、市场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业(yè)相关(guān)的知识，了解酒店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听(tīng)会计是(shì)拒绝的，不(bù)过(guò)酒管专业的会计知识相(xiāng)对来说(shuō)已(yǐ)经算(suàn)是最基础的了(le)，学(xué)生只需要(yào)比较基本地学习如何计算酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能(néng)很快的运用到(dào)工作(zuò)中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论(lùn)学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主(zhǔ)要(yào)学(xué)习的是酒店业的未来(lái)发展、餐(cān)饮业的运营方式和财务(wù)管理等等。

　　按照(zhào)这个方向(xiàng)学习的(de)人(rén)未来的发展方向可(kě)以是(shì)研(yán)究酒店的学着也可以直接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别(bié)是(shì)制定(dìng)战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是(shì)注重操作(zuò)、运营和(hé)实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了(le)解到每个(gè)部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐(cān)厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词(cān)如何(hé)正确(què)服务客(kè)人等(děng)，也就是提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业(yè)来说，以实(shí)践为主的学(xué)习方(fāng)向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过(guò)就可以发现，酒店里(lǐ)的运营高(gāo)层基本(běn)都是从基(jī)层部门干出来的(de)，很(hěn)少有专门研究酒店(diàn)运营(yíng)或单纯学习理论的(de)，因为酒店这个行业是(shì)一个(gè)操作性非常(cháng)强的(de)行(xíng)业，光有(yǒu)理论是远远不够的，懂的每(měi)个部门、每个(gè)职位(wèi)的工(gōng)作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行(xíng)当(dāng)，经验比学(xué)历重(zhòng)要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你(nǐ)的教(jiào)育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业(yè)，从技能(néng)学习开始锻(duàn)炼自(zì)己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还(hái)没有基层(céng)的经验(yàn)就想(xiǎng)直接(jiē)做管理人员。

　　因为你不(bù)从底层的(de)真(zhēn)正接触一个行业，那你永(yǒng)远也不知道这行的水有多(duō)深，你永远也猜想不到(dào)这行当里的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面临(lín)两(liǎng)大(dà)考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗(gǎng)位，不是简猛高(gāo)科技(jì)，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏(tà)实实的实践操作，目前大部分从业(yè)者为低学(xué)历(lì)人员、甚至(zhì)大部分(fēn)是(shì)农(nóng)民工(gōng)。

　　与其(qí)他行业(yè)相(xiāng)比(bǐ)基层服务人员所获得的(de)收入、社会地位、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低的，前期必(bì)须能忍受这种低薪(xīn)、低创造力(lì)、低(dī)附加值、低社会地位的工作岗位。