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切开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人de)南(nán)瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在(zài)存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目(mù)的是(shì)为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的(de)一层就好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以放多久云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地(dì)方能够保(bǎo)存一年(nián)左右的(de)时间，如(rú)果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固(gù)的(de)食物(wù)，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜(guā)在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时(shí)间，不需要(yào)特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南(nán)瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而(ér)且味道也更(gèng)甜美。

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