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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物,在中国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵(guì),长相丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西(xī)

  鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类生(shēng)物,一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng),生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的(de)微生物(wù)为生,因为外(wài)形长得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地(dì)狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

  而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称(chēng)呼,是(shì)因为两(liǎng)点:一是因(yīn)为它(tā)的长相比较奇(qí)特(tè),有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的(de)意(yì)思,二(èr)是因为它们(men)生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部,采集起来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长相和(hé)采集(jí)难度,它的(de)味(wèi)道(dào)非常鲜美,所以一直以来(lái),鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧(ōu)元(yuán)(几百(bǎi)到几千人民(mín)币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是(shì)一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈(jǐng)而(ér)得名,通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi),有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里一些(xiē)大的(de)海洋(yáng)生(shēng)物(wù)的(de)皮肤上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的(de)主要(yào)附着对象,可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见的爪zhua跟爪zhao的区别组词,爪zhua跟爪zhao的区别图解海洋附着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的(de)蔓(màn)足类,别看它(tā)长得非(fēi)常的丑,甚至还有点(diǎn)小小的恶心,但却是(shì)西班(bān)牙(yá)乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧俏爪zhua跟爪zhao的区别组词,爪zhua跟爪zhao的区别图解货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元(yuán)素(sù),是一种非常美(měi)味的海鲜(xiān),平均一斤(jīn)能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán),最贵的(de)甚至达到了上万元人民币,是大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的(de)分布也是比较广的(de),在各大洋均有分(fēn)布,就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在(zài)东南沿海一(yī)带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放(fàng)入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大,因此(cǐ)价格也(yě)比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界最昂贵的海产品之一(yī),一般生长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴(xué)中,采摘者们需(xū)要使(shǐ)用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú),并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用(yòng)量(liàng)只(zhǐ)增不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价(jià)格(gé)越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵(guì)的海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

  在西(xī)班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上,小小的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多(duō)1万块了。

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