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白酒泡(pào)猕猴桃保质(zhì)期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要(yào)参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素(sù)出现问题，保(bǎo)质期(qī)有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝卜素(sù)和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现(xiàn)在的(de)葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味(w东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗èi)带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工(gōng)精(jīng)心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果(guǒ)香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色(sè)琥(hǔ)珀，果香四溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的(de)酿(niàng)造工艺和(hé)环(huán)境(jìng)来进行决定的，对于一些有(yǒu)细(xì)菌侵入(rù)的(de)猕(mí)猴桃酒，我们在喝的(de)时候(hòu)会感(gǎn)觉到十(shí)分酸，而(ér)且有(yǒu)异(yì)味的存在，这样(yàng)的猕(mí)猴桃是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保(bǎo)存(cún)方法和(hé)保存(cún)日期完全不同的(de)，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时一定(dìng)要经过消(xiāo)毒处理，这样(yàng)才能够(gòu)延长它的保质期。

自(zì)制(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)发酵时间是越久(jiǔ)越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能(néng)够使得(dé)猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃(táo)酒的容器最好有一个排气(qì)口，避免发酵过(guò)程中产(chǎn)生(shēng)大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地(dì)方最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射(shè)，否则会造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的酒香(xiāng)，基本没有气泡(pào)产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩下(xià)的酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗的容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大(dà)，刚好能(néng)够酿制(zhì)的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的(de)1/2以上、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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