榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不(bù)能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较(jiào)大，方向(xiàng)平(píng)缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微(w三公里是多少米，三公里是多少米ēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微(wēi)微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的(de)现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这(zhè)个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不(bù)小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色三公里是多少米，三公里是多少米，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上(shàng)面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太大的(de)，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还(hái)有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放(fàng)三公里是多少米，三公里是多少米到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲(lián)都是成熟的不(bù)好的(de)，要(yào)是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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