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桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门黄鳝多了怎么保鲜存放黄鳝冰箱半年可以吃吗

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黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷冻保存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况，但是经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的(de)营养和口感都已经大大下降，此时继续(xù)食用的(de)话价值(zhí)不大(dà)，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎(zěn)么(me)保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存(cún)，这(zhè)样(yàng)可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些食用(yòng)盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通风(fēng)的地方，也(yě)能(néng)够保存一(yī)段(duàn)时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门>　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱子里面，然(rán)后再(zài)放(fàng)入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低(dī)温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比较长的(de)时(shí)间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保存有什么保存(cún)又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨(ān)酸会快速的(de)分(fēn)解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用越大，即使放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停(tín桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门g)黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　活黄(huáng)鳝放于(yú)水桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可以，放(fàng)置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会正常生(shēng)长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　一般(bān)是不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也(yě)没有人知(zhī)道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝(shàn)死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害(hài)。

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