绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么p>

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有重要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问(wèn)题(tí)，下面我(wǒ)们就来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的(de)情(qíng)况下(xià)，本身就属于(yú)一(yī)种低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何(hé)时(shí)候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很好(hǎo)的(de)清热(rè)功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动物(wù)的生理代谢活(huó)动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中(zhōng)的(de)类黄(huáng)酮与金属离子发(fā)生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么自然(rán)脱落(luò)，不(bù)少人会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)里还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入(rù)开水(shuǐ)盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们(men)就(jiù)来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情(qíng)况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的(de)高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道(dào)蠕动(dòng)，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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