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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造工(gōng)艺和环(huán)境，以及保(bǎo)存(cún)状况等(děng)因素，但凡其中的一个(gè)因素出现问题(tí)，保质期(qī)有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素(sù)和(hé)微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)的(de)一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之(zhī)一，其(qí)营养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁—提(tí)纯(chún)—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程绝不添加任(rèn)何工业制(zhì)剂和色素(sù)，是真正(zhèng)意(yì)义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃的(de)营(yíng)养，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢(yì)，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存(cún)放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在(zài)两(liǎng)年左右(yòu)，不过是要根据不同的(de)酿(niàng)造(zào)工艺和(hé)环(huán)境来(l裤子175是几个xái)进(jìn)行决(jué)定的，对于(yú)一些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到(dào)十分酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危(wēi)险，所以，它与白酒的(de)保存方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一(yī)定要经过消毒处理，这样才能(néng)够延长它的(de)保质期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间是越(yuè)久越好，时间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的(de)过程中(zhōng)酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本身含(hán)有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母菌可(kě)以发酵(jiào)得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要(yào)注意盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器最好有(yǒu)一个排(pái)气口(kǒu)，避免发酵过程中产生大量的气(qì)体，导致罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓(nóng)的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发裤子175是几个x(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器(qì)，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量(liàng)不需(xū)要太大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可(kě)使用。裤子175是几个x

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