大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是母(mǔ)的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的(de)时候(hòu)要(yào)注意有什么(me)地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是(shì)母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃(chī)都(dōu)可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自身喜好进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么(me)可以选择公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是(shì)白色，千(qiān)万别把它当(dāng)做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长(zhǎng)的似三画的作者是谁 画的作者是高鼎吗角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一(yī)层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是最寒的(de)东西画的作者是谁 画的作者是高鼎吗一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛(máo)，但是不小心(xīn)会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千万不(bù)能吃的(de)，因为含有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了(le)两个夹子肉多(duō)点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富(fù)的蛋白(bái)质及微(wēi)量元(yuán)素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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