可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者(zhě)是(shì)放在(zài)常温下，让(ràng)其(qí)自(zì)然(rán)解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮(cháo)湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨(āi)着，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室(shì)易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会(huì)粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺(j大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗iǎo)子皮外(wài)边(biān)滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防(fáng)止粘在一起的(de)部分(fēn)蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不(bù)会(huì)有部分煮不熟的(de)情况。