意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达(dá)国(guó)家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国(guó)集(jí)团和联(lián)合国(guó)等重(zhòng)要国际(jì)组织的(de)成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩培根、红张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开(kāi张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗)小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香碎(suì)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八(bā)成热(rè)，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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