怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是(shì)可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜(精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字guā)，北京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有(yǒu)的(de)南瓜是(shì)圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比(bǐ)较(jiào)坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字掐一下南瓜上的那(nà)一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南(nán)瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物，南(nán)瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维(wéi)生素A原，可以参(cān)与胃内上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功(gōng)能(néng)减弱的人增强肝(gān)肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素(sù)a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟(chí)食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者(zhě)应(yīng)适(shì)当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

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