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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活(huó)中比较常(cháng)见的一(yī)种蔬(shū)菜，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素、纤维素以及矿物(wù)质(zhì)等营养(yǎng)成分，适(shì)当的吃一些西葫芦(lú)，能(néng)够(gòu)很好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质(zhì)，能够(gòu)起到(dào)一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情(qíng)况发生(shēng)，从(cóng)而(ér)会对身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻(wén)，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大(dà)有的小，有的(de)是凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还(hái)是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(h好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来uì)有(yǒu)发酵(jiào)的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要(yào)挑选光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但是(shì)购(gòu)买的时候好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事(shì)，其(qí)实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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