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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此(cǐ)时果胶的(de)分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇(chún)、中性脂肪、抑(yì)制血(xuè)糖的作用(yòng)随之增(zēng)加。烤苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤(kǎo)苹果能消化(huà)吸收丰(fēng)富(fù)的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟(shú)后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄(shè)入这种香(xiāng)味和营养(yǎng)物(wù)质(zhì)之后(hòu)能(néng)调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲(pí)劳(láo)，也可以(yǐ)让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤(kǎo)苹果(guǒ)不仅(jǐn)能(néng)益气、养血、补血、补气(qì)，还能让身体消化吸收营养元素钾，保(bǎo)持体(tǐ)内电解(jiě)质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防(fáng)治高血压(yā)。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度，这也(yě)是烤苹(píng)果能防止(zhǐ)高(gāo)血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹(píng)果加(jiā)热后，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧化(huà)物质含量(liàng)会大幅增加，有助(zhù)于降低血脂，清(qīng)除(chú)体(tǐ)内多余的(de)自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含(hán)有鞣(róu)酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻和(hé)通便的双重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不(bù)仅具(jù)有吸收(shōu)细菌(jūn)和毒(dú)素(sù)的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一点盐和两(liǎng)三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因片柠檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化后(hòu)变色)将切好的薄片(piàn)放入水中浸(jìn)泡，至(zhì)于(yú)苹果(guǒ)片要(yào)切(qiè)多薄(báo)呢(ne)，就自(zì)己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或(huò)者上下管热风循环也行)温度100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只能烤(kǎo)半(bàn)个多左(zuǒ)右(yòu)，最好就有几(jǐ)个(gè)烤(kǎo)网几个一起烤就没有浪费时(shí)间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是(shì)酸酸(suān)甜(tián)甜的(de)。

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