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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质期能(néng)有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素(sù)，但凡其中(zhōng)的一个因(yīn)素出现(xiàn)问题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含(hán)维生素、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于现在(zài)的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡萄酒的历(lì)史更(gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入口醇(chún)厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生鲜(xiān)果，再(zài)加(jiā)人(rén)工精(jīng)心挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何(hé)工业(yè)制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯(chún)天然(rán)酒(jiǔ)品，既保存了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一(yī)般在两(liǎng)年左右，不过是(shì)要根(gēn)据不同的酿造工艺(yì)和(hé)环(huán)境(jìng)来进行(xíng)决定的(de)，对于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的(de)时候会感觉到十分酸(suān)，而且(qiě)有异(yì)味的存在，这样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的(de)危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存日期完全不(bù)同的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进(jìn)行酿制时一(yī)定要经过(guò)消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要(yào)加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空气(qì)隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意盛(苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大量(liàng)的气(qì)体，导致罐(guàn)内压(yā)力过大而(ér)爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不(bù)能阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般(bān)情况下，发酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴桃基(jī)本都化成(chéng)水汤，有很浓(nóng)的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没(méi)有气泡产(chǎn)生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出(chū)来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容(róng)量(liàng)不需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先(xiān)一(yī)定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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