新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以(yǐ)密封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一(yī)千(qiān)六百多年前(qián)的晋代就(jiù)已经开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国(guó)从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔(yú)业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南(nán)沿海，水母(mǔ)就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密(mì)封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历(lì)史(shǐ)非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子中，再(zài)把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸(jìn)好(hǎo)密(mì)封(fēng)，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰，不要(yào)让它沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层(céng)一层(céng)地将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性强的(de)患(huàn)者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红(hóng)色(sè)泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣(xuān)传警戒标志，并(bìng)配合(hé)防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可(kě)惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较快(kuài)好转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在(zài)皮(pí)肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。