怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性(xìng)热(rè)的(de)生果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较(jiào)高(gāo)，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必定的(de)促(cù)进胃(wèi)肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的(de)成效(xiào);还有必定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它(tā)外(wài)壳(ké)里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安。

　　宝马和特斯拉哪个档次高榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳上的(de)刺来(lái)判别(bié)榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此(cǐ)榴(liú)莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫(māo)山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的(de)榴莲(lián)是(shì)有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的宝马和特斯拉哪个档次高巨细(xì)和外(wài)观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西(xī)瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用(yòng)手宝马和特斯拉哪个档次高捏住尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡(dàn)化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予(yǔ)一种(zhǒng)思乡之情。

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