薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图片是(shì)薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋20分米等于多少米 20分米等于多少厘米类(lèi)等的。

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薯类都(dōu)有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎(j20分米等于多少米 20分米等于多少厘米īng)类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具(jù)有生长(20分米等于多少米 20分米等于多少厘米zhǎng)前期和块根膨(péng)大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘(gān)薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量(liàng)均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和(hé)块根，其(qí)中块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具(jù)有(yǒu)根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其(qí)块茎可(kě)供食用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环(huán)境(jìng)的(de)适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带，全世界(jiè)热带(dài)地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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