竹荪是煮15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关(guān)于(yú)竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅(guō)竹(zhú)荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟(shú)等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一端(duān)，同(tóng)时(shí)要去除竹荪的花朵部分(fēn)网状部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野生菌(jūn)，所以(yǐ)需要(yào)沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才(cái)可(kě)以吃，煮得(dé)时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处理(lǐ)方法其(qí)实(shí)也不难(nán)，只要把它比(bǐ)较(jiào)难清(qīng)理的地(dì)方(fāng)都(dōu)要(yào)注意去洗干净就好(hǎo)了，很(hěn)难(nán)洗的(de)缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗(xǐ)干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆(yuán)滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候(hòu)就(jiù)要(yào)立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底(dǐ)的冷却(què)，否(fǒu)则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的(de)区别就(jiù)是冷水泡竹荪所(suǒ)需要(yào)的时间比(bǐ)较(jiào)长，而热水泡竹荪所(suǒ)需(xū)要的时(shí)间(jiān)比较短，建议可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且(qiě)浸泡的(de)时间也不宜太长，不然(rán)就(jiù)会(huì)破(pò)坏竹荪(sūn)中所含的营养物(wù)质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人体所需要的(de)氨(ān)基酸比例，食用后(hòu)可以为人体补(bǔ)充多(duō)种营(yíng)养物质，能够维持人体组(zǔ)织器官的正常生理功能，水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用并促进(jìn)人体的新陈(chén)代(dài)谢(xiè)。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内(nèi)的(de)热气(qì)，起到清肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用(yòng)，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说(shuō)，可以适当地(dì)吃一些竹(zhú)荪，可(kě)以(yǐ)起到(dào)润(rùn)肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效(xiào)地降低人(rén)体内的热气，起到清热利湿的(de)作(zuò)用，因此对于一些因为体内火气过大而(ér)出(chū)现的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾(pí)胃造(zào)成较(jiào)大(dà)的刺激，因此在吃的(de)时(shí)候一定要适量食用，而且对于一些本(běn)身(shēn)脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒的人(rén)群来说，建议最好是根据(jù)自(zì)身的(de)肠胃情况(kuàng)来决定少(shǎo)吃或(huò)不吃(chī)，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性，食(shí)用后容易出(chū)现过敏的(de)症状，因此对于一些过敏体质的人群来说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之(zhī)前最好是先做好过敏源(yuán)测试，确定不过(guò)敏后方可继续(xù)食(shí)用，以免出现身(shēn)体不(bù)适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价(jià)值

　　一、含有丰富的(de)营养(yǎng)物质，可以补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机(jī)体调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持(chí)人(rén)体(tǐ)正常的(de)新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗(cū)纤维，可以适(shì)当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机(jī)体(tǐ)消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐(yán)浸泡10分钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的(de)话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部(bù)分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气(qì)集(jí)中的区(qū)域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长(zhǎng)，味道(dào)越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)含有碳(tàn)水化(huà)合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其(qí)中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖(táng)度(dù)和不对(duì)称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可(kě)以补充人(rén)体必需的营养元素(sù)，增强人(rén)体免疫(yì)力和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛(tòng)、补气血、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服用还可调(diào)节中老年人的(de)血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的调(diào)节(jié)机体和预(yù)防疾病(bìng)的作(zuò)用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并(bìng)不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难(nán)清理的(de)地方必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了的(de)接缝(fèng)可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专(zhuān)用工具(jù)刷。

　　要是它(tā)们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是(shì)去除根部(bù)的泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用把笋和笋皮剥下(xià)来(lái)。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越(yuè)来越(yuè)透明(míng)但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把(bǎ)它捞出(chū)来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色(sè)会比较(jiào)暗，非常容易造(zào)成(chéng)熟后(hòu)松散变质的(de)情(qíng)况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用