榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)能(néng)听到(dào)果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴(liú)莲的时(shí)候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺(cì)之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不(bù)来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着(zhe)裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自然(rán)开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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