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海带是发物吗(ma)

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是发物(wù)。

　　海(hǎi)带是日常生活中比较常见(jiàn)的一种海产品，海带中含有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)以(yǐ)及碘元素(sù)，而(ér)且还(hái)有大量(liàng)的蛋白质，但是热量是比较(jiào)低的，适当的吃一些海(hǎi)带(dài)，有(yǒu)助于增强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属于过敏体质或(huò)者(zhě)有甲亢的病人，一般是不可以吃海带的(de)，有(yǒu)可能会诱发过敏，从(cóng)而出(chū)现皮(pí)肤瘙痒以(yǐ)及(jí)皮肤(fū)起红(hóng)疹的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　虽然海带属于(爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语yú)发物，但是并不代(dài)表(biǎo)所有人都不可以吃，要根据自身的体质(zhì)来判断。

　　海带(dài)的吃法是(shì)比较(jiào)多(duō)的，可(kě)以炖(dùn)着吃(chī)，也(yě)可以炒着吃。

如(rú)何辨别海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带的质量，一(yī)般(bān)从(cóng)其(qí)长度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜(yán)色及含有杂质多少而定(dìng)。

　　淡干或咸(xián)干海带，均以叶带长而宽厚，不带根(gēn)，深褐或褐绿色，花(huā)斑少(shǎo)，黄白梢(shāo)极少，无杂质和少含沙(shā)粒，手摸干燥的为(wèi)上等(děng)。

　　2、如(rú)果颜(yán)色(sè)不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则(zé)为次品。

　　3、市场上(shàng)销售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海(hǎi)带含水分少，含盐量低，是(shì)将鲜海带在日光(guāng)下晒(shài)制而(ér)成的。

　　咸(xián)干海带含水量(liàng)略高，含盐量也高(gāo)，它(tā)是通过一(yī)层海带一层盐地腌制后晒于而成的(de)。

怎样辨别海带的(de)好坏

　　如何(hé)识别化学加工过(guò)的海带(dài)

　　看(kàn)颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海带才正常。

　　褐(hè)绿(lǜ)色或者土黄色(sè)的海(hǎi)带是比较正常的颜色(sè);墨绿色的(de)海(hǎi)带是鲜海带(dài)经过烫(tàng)煮后颜(yán)色(sè)变绿(lǜ)，再经过冷(lěng)却、盐渍、脱(tuō)水等工序加工(gōng)而(ér)成，一(yī)般用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色(sè)的海(hǎi)带可能是经过(guò)添加色素浸(jìn)泡而(ér)成(chéng)，消(xiāo)费者在选择(zé)时(shí)要特别注(zhù)意(yì)。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的(de)海带挑选黏性大的(de)，墨(mò)绿(lǜ)色(sè)的海(hǎi)带经过加工(gōng)后，表面就(jiù)没(méi)有(yǒu)什么(me)黏性(xìng)了。

　　经过化学处理的海带(dài)，摸起来没有韧(rèn)性。

　　闻味(wèi)道

　　没经过(guò)漂(piāo)爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语染的海带，海鲜(xiān)的味道比较浓厚，经过漂(piāo)染处理过(guò)的海(hǎi)带(dài)，海鲜的(de)味道就有所减少。

　　此(cǐ)外，干海(hǎi)带选带白霜(shuāng)的(de)。

　　海带(dài)含碘(diǎn)高并(bìng)含有一种叫做甘露醇的物质，这两种物(wù)质会呈白色粉末状附着在干海带(dài)表面，因此，挑选表(biǎo)面有(yǒu)白(bái)霜的深褐色(sè)干(gàn)海带是

　　比(bǐ)较好(hǎo)的。

　　如果(guǒ)干海带(dài)呈现部分红色或者部分黄(huáng)色就不要选择了，这样的海(hǎi)带有可能(néng)是被污染的，质量和营养价(jià)值会差一些。

　　另外(wài)，干(gàn)海带也有浓厚(hòu)的海鲜味，如(rú)果

　　出现了其(qí)他异味，说明海带的(de)质量也(yě)打了(le)折扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的(de)食(shí)品，还含有一种贵重营养药品(pǐn)——甘(gān)露醇。

　　海带历的碘和(hé)甘露醇，多附在它(tā)的表层，尤其是甘露醇，呈白色(sè)粉(fěn)状附(fù)在海(hǎi)带的表面。

　　因此，白(bái)色粉末附着的(de)多少(shǎo)是测定海带质量高低(dī)的(de)首要条件。

　　这(zhè)是鉴别(bié)的(de)方法(fǎ)之一。

　　其次，海(hǎi)带的叶子以(yǐ)肥厚，够长够宽(kuān)为(wèi)佳(jiā)。

　　第三，海带的颜(yán)色(sè)以紫中(zhōng)微黄，近似透(tòu)明(míng)为优。

　　第(dì)四，海带经(jīng)加工捆绑后(hòu)，以(yǐ)无杂质，整洁干净，无霉变的为合格品。

　　海(hǎi)带是公认(rèn)最有营养的食物(wù)，它可是碱性(xìng)食物，而且(qiě)价格非(fēi)常便宜，多食用对健(jiàn)康是非常有益的。

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