大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)，大明虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙(shā)层(céng)，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一(yī)定要(yào)建造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气(qì)候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的味(wèi)道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是(shì)饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的(de)话，用(yòng)小一(yī)点的饭盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易(yì)行(xíng)，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜(yí)太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发(fā)挥了(le)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一(yī)只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两(liǎng)个品种，重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样(yàng)一(yī)律来着不拒(jù)，因(y重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思īn)为两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头(tóu)部(bù)还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾的外壳是(shì)一(yī)节一(yī)节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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