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年轻人有必(bì)要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善记(jì)忆、预防(fáng)心脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼油(yóu)有什么功(gōng)效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清理(lǐ)血管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑血(xuè)管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微循环(huán)，用于预防心脑血管疾(jí)病，目(mù)前(qián)确(què)切的疗效是可以(yǐ)降低甘油三酯的(de)水平，对这种心脏(zàng)病似(shì)乎也有一定的作用(yòng)，可(kě)以预防心脏病(bìng)，降低心脏病的(de)风险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增(zēng)强体质等等很多的(de)作用(yòng)，平(píng)时(shí)鱼(yú)油(yóu)好可(kě)以(yǐ)经常的食用对身(shēn)体是(shì)有一定的好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改(gǎi)善(shàn)记忆，维(wéi)护(hù)视网膜，对(duì)老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具有(yǒu)很好(hǎo)的保(bǎo)健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据(jù)病情辨证的(de)不(bù)同(tóng)在(zài)医(yī)生指(zhǐ)导(dǎo)下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类(lèi)中提取(qǔ)的油脂，富(fù)含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二(èr)碳(tàn)六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较(jiào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油(yóu)的主(zhǔ)要成分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中(zhōng)包括了(le)体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶(róng)性(xìng)维(wéi)生素(sù)以及蛋白质降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)，其中(zhōng)每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化(huà)，吃(chī)鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议一(yī)般(bān)成年(nián)人(rén)每天(tiān)食(shí)用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的(de)油，一般是从多脂(zhī)肪的(de)鱼里面提出的油(yóu)脂，它主要(yào)的营养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪(fáng)酸(suān)陆(lù)地动物(wù)油、植(zhí)物(wù)油含量比较(中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名jiào)少(shǎo)，具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂等健(jiàn)康功效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大(dà)脑(nǎo)和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血脂，主要是降低(dī)甘(gān)油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通过服用(yòng)鱼油(yóu)补充(chōng)剂来实现，选购时(shí)要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量(liàng)。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重金属(shǔ)的问(wèn)题，尽量少选择(zé)大型食肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃植物类的(de)鱼(yú)。

　　因为它食物链比较低级(jí)，以植物为食(shí)物来(lái)源，重金(jīn)属(shǔ)的量比较少，相对也比较(jiào)安全(quán)。

鱼油不适合(hé)什(shén)么(me)人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼(yú)油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功(gōng)能，并增加(jiā)神经元(yuán)突起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿先天更加(jiā)聪明，而且可以提高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血(xuè)液中的(de)EPA和DHA的(de)浓度偏(piān)低时(shí)，发生轻中度(dù)忧郁症的几率(lǜ)会(huì)明显提高。

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