凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视频?温杯的。关于(yú)凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡(pào)办法视(shì)频以及凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频,凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法诀窍(qiào),凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法图解,凤(fèng)凰单(dān)丛怎样(yàng)泡茶,凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)用多少度水泡等问题,农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识:
凤凰单丛茶是归于什(shén)么(me)茶(chá)
凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙(lóng)茶(chá) 的。
凤凰单枞(cōng)是(shì)青(qīng)茶(chá)的种类之一,归归于乌(山登绝顶我为峰全诗李白,最霸气的十首诗wū)龙茶类,为半发酵茶,是(shì)我国茶树中花(huā)香最狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种类,
产(chǎn)自(zì)气候温文、雨水(shuǐ)山登绝顶我为峰全诗李白,最霸气的十首诗充分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲泡之后有兰(lán)花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明(míng)澈亮(liàng)堂(táng)。
凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频(pín)
1、温(wēn)杯。
运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具,不(bù)只(zhǐ)能够清洗茶杯,还(hái)能够温杯,以(yǐ)此来进步茶香;
2、洗(xǐ)茶。
将(jiāng)凤(fèng)凰单枞(cōng)投到茶杯(bēi)里(lǐ)边,茶量8克,榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉(diào),用来洗茶;
3、冲泡(pào)。
将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖(gài)碗(wǎn)里边焖(mèn)泡,水量在七八分左右,三秒后饮用。
凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法(fǎ)
凤凰单丛(cóng)茶是一种具(jù)有中国特(tè)色的茶,归(guī)于闻(wén)名的乌龙茶(青茶(chá))。
主产(chǎn)于(yú)广东(dōng)省潮州市(shì)凤凰镇,以当(dāng)地的一座凤凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰(fēng))。
凤凰单丛茶(chá)具有天(tiān)然花香、汤色橙黄(原茶)或金(jīn)黄(精制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡等(děng)特(tè)色,那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶?
凤凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐(jiàn)白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。
你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱(电(diàn)磁(cí)炉或酒精灯都能(néng)够),以增强泡(pào)茶的(de)趣味(wèi)。
沏茶用水:自古以来(lái),喝茶(chá)就十分重视水质,水的(de)质量将(jiāng)直接影响茶(chá)汤的滋味。
一般来说,无(wú)色无味、含氧量高的水最(zuì)适(shì)合泡茶,以山(shān)泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和(hé)溪(xī)流(liú)最好,纯净水次之(zhī)。
泡茶水温(wēn):水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。
能够先(xiān)把水烧开,然(rán)后放凉一点。
茶(chá)叶投进量(liàng):依据盖(gài)碗的巨细而定(dìng)。
放5-8克茶比较适宜(yí),喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放(fàng)些(xiē)茶。
喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的朋友则(zé)放少些(xiē)茶,依据自(zì)己的品(pǐn)味,投进量多试几(jǐ)回,就能把握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤浓(nóng)度了(le)。
凤(fèng)凰单丛的冲泡流程
一、温杯(bēi)冲(chōng)茶
直接用(yòng)白开水洗净茶(chá)具,然后在余温(wēn)散尽前,投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水进步入盖碗,使茶叶滚动,入(rù)水只需水盖过茶叶即可(kě),不(bù)宜(yí)过多。
之所以(yǐ)要(yào)温杯(bēi)是为了避(bì)免冲茶过程(chéng)中,水杯招(zhāo)引了开水的热量,导致水温不(bù)行(xíng)泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫又称(chēng)春风拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂(piāo)浮的白泡沫,即可出汤
三、出汤(tāng)
凤凰单枞茶出汤要快。
一般不要(yào)超(chāo)越6秒,把泡后的茶(chá)水顺(shùn)次巡回(huí)注入并排的茶杯里,可视(shì)泡数的(de)添(tiān)加恰(qià)当增出汤的时刻,茶(chá)水倒到少量时要一点一(yī)点均匀(yún)滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。
这(zhè)样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩,滋(zī)味最宜。
四、赏茶品汤
悄悄(qiāo)的(de)闻杯中的(de)茶(chá)香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩,品啜甘霖(lín),先嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了