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铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音(yīn)不是红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依(yī)发酵程度能够分为(wèi)清(qīng)香型(xíng)、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈(chén)香型的(de)铁观音口感特质接近(jìn)于(yú)红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用(yòng)有提神、养(yǎng)颜(yán)50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间和促消化的(de)成效(xiào)。

铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调(diào)查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊(zhuó)等(děng)，凡汤色(sè)橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤(tāng)）的(de)为上(shàng)品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香(xiāng)气杰(jié)出、香气狷(juàn)介、馥(fù)韵(yùn)悠(yōu)长的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外(wài)形：主要是调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻(wén)茶米的香气，凡(fán)外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音(yīn)特(tè)征显着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经(jīng)过舌(shé)头在(zài)口腔(qiāng)中(zhōng)作吸(xī)吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归纳的(de)味道(dào)感应，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种(zhǒng)类(lèi)“神韵”特征的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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