产自气候温(wēn)文、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深(shēn)沉(chén)的广东(dōng)省凤(fèng)凰镇乌岽山茶(chá)区(qū)，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具(jù)，不只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有中(zhōng)国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色(sè)，那(nà)么怎(zěn)么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也(yě)能(néng)够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精(jīng)灯(dēng)都能够），以增(zēng)强泡(pào)茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的(de)质量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧(shāo)开，然后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量：依据(jù)盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放(fàng)少些茶(chá)，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具(jù)，然后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把(bǎ)100度(dù)的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需(xū)水盖过茶叶(yè)即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要(yào)温杯是(shì)为了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导致水(shuǐ)温(wēn)不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂(fú)面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫(mò)，即可出(chū)汤

　　三(sān)、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思枞茶出汤要快。

　　一般不要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡(pào)后(hòu)的(de)茶水顺次巡回(huí)注入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴到(dào)各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出(chū)的茶(chá)汤不(bù)苦不(bù)涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其(qí)味确是(shì)一种日子艺(yì)术享受(shòu)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思