意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大(dà)利红烩是什黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)的(de)。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利(lì)是一个高(gāo)度发达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇(chún)厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面(miàn)上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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