松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮(guā)下(xià)外皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的(de)。

　　一般(bān)情(qíng)况下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定(dìng)的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸(rōng)清洗干净(jìng)，以免外(wài)表残(cán)留的细菌(jūn)对机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议(yì)最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面(miàn)存在(zài)肉(ròu)眼不(bù)可见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道(dào)反应。另外，最(zuì)好选择新鲜(xiān)的松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况(kuàng)与(yǔ)松茸的质量而(ér)定，以纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思使松茸发挥较高的(de)营(yíng)养价(jià)值。如(rú)果是在(zài)野外发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类(lèi)，最好(hǎo)不要(yào)食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松(sōng)茸(rōng)的(de)，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会(huì)影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水再次(cì)对头部和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较(jiào)多的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)后，再用干净的(de)抹布或者(zhě)纸巾将洗好的(de纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思t: 24px;'>纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思)松(sōng)茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸(rōng)表(biǎo)面洁(jié)净干燥既可。

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