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人参(cān)果可以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)吗

  人参(cān)果是(shì)可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

  参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在(zài)冰箱(xiāng),一般冰箱的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样的(de)温度不利于(yú)细(xì)菌、微生物(wù)的繁殖(zhí),

  也能减缓(huǎn)人参果的(de)成(chéng)熟(shú)速度,延长食物的保鲜(xiān)期,人参(cān)果(guǒ)在冰箱(xiāng)的保鲜期大约(yuē)在一(yī)个月左右(yòu),做好能在这个(gè)时(shí)间内把它吃完。

人参果(guǒ)怎(zěn)么挑脆甜的(de)

  1、根据(jù)人参果的外(wài)形挑选(xuǎn)。

  市面上(shàng)很(hěn)多人参果的果形(xíng)都像(xiàng)个弥勒佛(fú)似的,这种人参果其实并不(bù)正(zhèng)宗。

  一般来(lái)说,真正(zhèng)的(de)人参果其形状很像是心脏型的,或者椭圆形的。

  如果你买人参果(guǒ)看到(dào)的是一些奇(qí)形(xíng)怪状的话(huà),千万不要买了,以免会上当(dāng)受骗。

  2、根据人参果的表(biǎo)皮来选择(zé)。

  如果想要吃到的是成熟的人参(cān)果(guǒ),那(nà)么其表皮(pí)应当是呈金黄色的,当然很(hěn)多成熟的(de)人参果(guǒ)还带有紫色的条纹。

  如(rú)果买到的是这类型的(de)人参果,那么不(bù)仅果(guǒ)肉(ròu)清爽多汁,而且口感也很好哟。

  3、根(gēn)据人参果所呈现的色泽来选择(zé)。

  如果发现(xiàn)拿在手(shǒu)里的人参(cān)果,其(qí)色泽非常(cháng)的鲜亮,而且表(biǎo)皮也十分的光滑,摸起来没有什(shén)么干瘪、褶(zhě)皱的话,这(zhè)类型(xíng)的(de)人参果质地上乘,是(shì)很值(zhí)得购买的。

怎么挑人参果好吃(chī)

  人参果,原名(míng)叫(jiào)香瓜茄,又名长寿果、凤果,原(yuán)产自南美(měi)洲的安第斯(sī)山,引进中国后,根(gēn)据我们的神话给(gěi)它取(qǔ)了(le)“人(rén)参果”这一(yī)名字。

  人参果中含有(yǒu)硒(xī)和钴等(děng)18种人体(tǐ)必需(xū)的微量元素,同(tóng)时脂肪含量(liàng)和糖含量都不高,可(kě)以说是营养价值很高的一(yī)种水果。

  人参果吃起(qǐ)来(lái)也是清香美味,脆嫩多汁(zhī),因此受到不(bù)少朋友的(de)喜欢(huān)。

  人(rén)参果好归好(hǎo意映卿卿如晤什么意思,意映卿卿如晤读音),但(dàn)是怎么(me)挑人参果,很多朋友却(què)并(bìng)不晓得。

  下面,就和大家具体说说人参(cān)果的挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)。

  挑人(rén)参果(guǒ)的形状(zhuàng)

  市面上卖的人(rén)参果里(lǐ),大致可以分(fēn)为两种形状,一(yī)种(zhǒng)是圆形的,还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)是长形的。

  圆(yuán)形的人参(cān)果,外表(biǎo)偏正(zhèng)圆形,颜色偏黄色,果(guǒ)肉中水分含(hán)量充足,吃起来(lái)嫩爽多汁,口感(gǎn)比较(jiào)甜;长形的人(rén)参(cān)果(guǒ),外形偏细(xì)长状,颜色偏白色或者白紫色,果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量(liàng)略少,吃起来有点沙(shā),口感也比较淡,甚(shèn)至还(hái)会有股(gǔ)鱼腥味,因此(cǐ)没有圆(yuán)形(xíng)的人参果(guǒ)好(hǎo)吃(chī)。

  一句(jù)话总(zǒng)结,挑人参果时,记得看下形状,优选圆形(xíng)的人(rén)参果,味道(dào)比长形的(de)人参果更加甘甜。

  挑人(rén)参果的(de)表皮(pí)

  成熟后(hòu)的人参果,表皮为金黄色,看上(shàng)去也比较光(guāng)滑,上面还带有紫色(sè)的(de)条纹(wén),色泽比较鲜亮,这样的人参果,通常汁多肉(ròu)甜(tián),口感非常好;如果人参果表皮看上去(qù)没(méi)有(yǒu)光泽感,比较黯淡(dàn),或者有(yǒu)干瘪、褶皱的现象,说明已经熟过了,或者(zhě)放很久了,口(kǒu)感通常不太好,吃起来可(kě)能还有一股涩涩(sè)的味道(dào)。

  一句话总(zǒng)结,挑(tiāo)人参果时,记得看(kàn)下果皮的颜色(sè)和状(zhuà意映卿卿如晤什么意思,意映卿卿如晤读音ng)态,优选(xuǎn)表皮为(wèi)金黄色,带(dài)有光泽感的人参果,这样的(de)人参果(guǒ),味道通(tōng)常(cháng)比(bǐ)较甜。

  挑人参(cān)果的重(zhòng)量

  挑人参果的(de)时候(hòu),我(wǒ)们还需要对比下重量。

  如果是个头(tóu)差(chà)不多(duō)大小的人参果,可以放在手里掂一掂重量,掂起(qǐ)来重的,说(shuō)明(míng)果实里面的水分充足,状态(tài)还(hái)比(bǐ)较新鲜,吃起(qǐ)来汁水也更(gèng)丰富;掂起来很轻的,说明放很久了,果实中的水分已经流失得(dé)差不多了,既不新鲜(xiān),吃起来(lái)口感也(yě)不好。

  一句话总结(jié),挑人参果时,记得掂下重量(liàng),优选掂起来(lái)重的人参果,说(shuō)明果肉中水分含(hán)量充足(zú),吃起来汁水也会更多。

  挑人参果的气(qì)味

  新(xīn)鲜的人参果,闻起来有一股淡淡的(de)果香味(wèi),感(gǎn)觉比较清雅;如果(guǒ)闻不(bù)出气味,或者闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股腐败变质的气味,说明(míng)里面的(de)果肉可(kě)能(néng)已经(jīng)开始腐烂了,这样的人参(cān)果就不要买了。

  一句话总结,挑人参(cān)果(guǒ)时,记得闻下气味,优(yōu)选闻起来有(yǒu)自然果香味的人参果。

  结语(yǔ)

  挑人参果时,大(dà)家只需记得“4挑”法则,从形状、表皮(pí)、重量和(hé)气味这(zhè)四个(gè)方面(miàn),来挑选(xuǎn)人参果,优(yōu)选形(xíng)状偏(piān)圆、表皮(pí)偏黄、重量偏(piān)重、气(qì)味自然(rán)的人参果(guǒ),这样(yàng)的(de)人(rén)参果通常比(bǐ)较新鲜,吃起来口感也更好。

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