怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等(děn1cc的水等于多少克，1cc水是多少克g)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，1cc的水等于多少克，1cc水是多少克挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就证明(míng)成熟度(dù)不(bù)够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜(guā)上(shàng)的(de)那一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度(dù)高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南瓜(guā)是(shì)调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则(zé)可(kě)以(yǐ)让消化道免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从(cóng)中医(yī)的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生(shēng)素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如(rú)何挑到(dào)好南(nán)瓜(guā)

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