杭州(zhōu)市商(shāng)务局牵头起草《关于加快(kuài)推(tuī)进杭帮(bāng)菜研发和预(yù)制菜产业(yè)高(gāo)质量发展(zhǎn)的实施(shī)方案(àn)（2023-2025）（征求意(yì)见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以(yǐ)上预制菜(cài)龙头生产企(qǐ)业(yè)，100家(jiā)规模以上(shàng)预(yù)制菜企(qǐ)业，研发(fā)1000道以上杭帮菜创新菜品，培育(yù)10000个以上(shàng)全国连锁杭(háng)帮菜经营门店和(hé)预制菜(cài)经(jīng)销1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少(xiāo)网点，全(quán)产(chǎn)业链总产值达千亿元以上。

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