芦柑(gān)可(kě)以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一(yī)般可以勿必和务必的区别，务必是什么意思呀(yǐ)做陈皮食(shí)用(yòng)。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦(lú)柑皮是(shì)其中的一类，也可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮(pí)具有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低(dī)血压等功能，是一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有大量的(de)维(wéi)生素C和香精(jīng)油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体(tǐ)所需的营养成分，具有清热(rè)泻(xiè)火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮。

　　优质芦(lú)柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中，表皮(pí)略(lüè)粗糙（粗糙的(de)芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不(bù)空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有小枝且残(cán)留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦(lú)柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦柑颜(yán)色泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的(de)芦(lú)柑透过果皮(pí)能闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没(méi)长成熟，所以大小要适中。

如(rú)何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 勿必和务必的区别，务必是什么意思呀