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新鲜蔬(shū)菜(cài)是免税的吗

  是(shì)的,新鲜蔬菜是免税的。

  蔬(shū)菜(cài)作(zuò)为初级农副(fù)产(chǎn)品是免税的,可(kě)是(shì)却要分两种(zhǒng)状况,一种是(shì)农业生(shēng)产者出(chū)售的,一(yī)种流转环节商家出售的,二者开票是不(bù)一样的。

  农业生(shēng)产者又(yòu)要区(qū)分(fēn)为:1.农业(yè)合(hé)作社或(huò)农业生产(chǎn)型(xíng)公司(sī)等安排或企(qǐ)业;2.个人(rén),即农人或农业生产(chǎn)者个(gè)人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学方面)

  1、绿叶菜。

  一(yī)般(bān)超市的绿叶菜,商家为了(le)保(bǎo)鲜可能在绿叶菜外(wài)表喷洒(sǎ)一些水(shuǐ)。

  留(liú)意此种状况下(xià),应先放(fàng)在阴凉、枯燥、通(tōng)风处把(bǎ)外表水分晒(shài)干(gàn),沾水蔬菜放冰箱简单冻坏,尤其(qí)是(shì)绿(lǜ)叶菜。

  叶菜类蔬菜保鲜的要害便是(shì)锁水,绝大部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜,适合在0-4°C下寄存,也(yě)即冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层的温度。

  放入冰箱(xiāng)前(qián),要先去除现已糜烂和发黄的叶子,再用(yòng)厨(chú)房(fáng)纸包好菜的根部(bù),然后用保鲜膜或保鲜(xiān)袋将菜(cài)包(bāo)好,最终放入冷藏。

  但需求留意的(de)是,不要靠(kào)近冰箱内壁寄存,防止冻伤蔬菜。

  2、根茎类。

  红薯、马(mǎ)铃薯、萝卜、莲藕(ǒu)、山药等(děng)根茎类蔬菜,一般(bān)不需求放冰箱,只需擦干外表(biǎo)水分后(hòu)装入保鲜袋或许纸袋,再寄存在阴凉枯燥(zào)处(chù)即(jí)可,也能够给它们包裹上一(yī)层(céng)报纸寄(jì)存(cún)在阳台避光(guāng)处,切(qiè)勿阳(yáng)光直射,导致马(mǎ)铃薯等(děng)泛(fàn)青、长芽。

怎么保(bǎo)存(cún)新鲜(xiān)蔬菜

  蔬菜

  蔬菜首要分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌菇(gū)类(lèi)等,一般状况(kuàng)下蔬(shū)菜的适合贮藏温度为0℃—10℃,但不(bù)同种(zhǒng)类的贮存温度有所差(chà)异。

  叶菜类

  这类蔬菜(cài)简单腐烂和养(yǎng)分丢失。

  绝大部分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜,适合温度为0℃—2℃,不能低于0℃。

  需(xū)求留意的是(shì),绿叶蔬(shū)菜有必(bì)要(yào)包好放入(rù)冰箱,不要靠近冰箱内壁,防止冻伤,贮存(cún)最好不超越(yuè)3天。

  根茎类

  这(zhè)类蔬(shū)菜水分(fēn)含量相对较少(shǎo),更简单保(bǎo)存,如马铃薯、胡萝卜、白萝(luó)卜、洋葱、白菜等。

  主张整(zhěng)理掉外表泥(ní)土,掩盖保鲜膜放在(zài)冰(bīng)箱或家里阴凉通(tōng)风的当(dāng)地,可保存7天左右。

  瓜果类(lèi)

  ①西红柿、茄子、青椒等,一般可在低串子是什么意思网络,足球串子是什么意思温下(xià)贮存4—5天,西红柿最好不要放冰(bīng)箱。

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  ②串子是什么意思网络,足球串子是什么意思豌豆、扁豆等,假如外表(biǎo)有水(shuǐ)分,比(bǐ)较简单腐坏,最好风干(gàn)外表(biǎo)水分后放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)冷藏。

  ③黄(huáng)瓜、苦瓜、豇豆(dòu)和南瓜等喜温蔬(shū)菜(cài),适合寄存(cún)在(zài)10℃左(zuǒ)右,不能低(dī)于(yú)8℃。

  这(zhè)类(lèi)蔬(shū)菜不适合放在冰箱(xiāng),保(bǎo)质期(qī)大约(yuē)在5天左右。

  菌菇类

  新鲜的菌菇(gū)类(lèi)保鲜期较短,在冰箱(xiāng)内寄存大约(yuē)是3—4天。

  留意(yì)寄存前最(zuì)好把菌菇外表的水分擦干(gàn)。

  引荐几类(lèi)常温(wēn)下(xià)耐放的蔬菜:包心菜(cài)、马铃薯、胡萝卜(bo)、洋葱、花菜(cài)、大(dà)白菜等。

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