榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓，关(guān)节(jié)连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了(le)，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是有些人在(zài)买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来(lái)看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的(de)，也(yě)就是刚(gāng)刚开始(shǐ)适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等(děng)不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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