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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体积上来看(kàn)，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成(chéng)三倍增(zēng)长。

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一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生下(xià在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体(tǐ)很(hěn)大，味(wèi)道有些油，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白(bái)色，鹅蛋中还(hái)含有多种(zhǒng)维生素(sù)及矿物质，但质(zhì)地(dì)较(jiào)粗糙，草腥味较重(zhòng)，食(shí)味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲入(rù)碗(wǎn)中，加(jiā)入适(shì)量(liàng)清水、少量食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不(bù)断搅拌，每(měi)两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然(rán)后(hòu)把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也(yě)是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的需(xū)要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的(de)最佳组(zǔ)合(hé)。

　　做的时(shí)候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适(shì)量的食盐调味，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该(gāi)清(qīng)洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表(biǎo)面应该(gāi)涂上适量(liàng)的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必(bì)要(yào)用塑(sù)料(liào)包装，它(tā)应该直接放在一个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌制40天后(hòu)，可(kě)以品尝，放(fàng)在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂(zhī)肪绝大部分是(shì)集中在蛋(dàn)黄内(nèi)，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其中一(yī)半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和(hé)神(shén)经组织发育有(yǒu)很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要(yào)含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人体(tǐ)吸收(shōu)，可以作为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有(yǒu)很好补(bǔ)益作在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗(zuò)用。