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昆明市属于几线城市，云南最好三个城市牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部(bù)位图片？牛心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏的主动脉血管的(de)。关于牛心管是(shì)牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什(shén)么(me)部位图(tú)片，牛心管(guǎn)是牛的哪(nǎ)个(gè)部位？，牛心(xīn)管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪个部位等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛(niú)心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血管，一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心(xīn)管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏(zàng)的(de)组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成(chéng)分不(bù)同

　　黄喉主要(yào)成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高一些。牛心(xīn)定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处昆明市属于几线城市，云南最好三个城市理起来(lái)较为麻烦(fán)，若处(chù)理不好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它(tā)的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分昆明市属于几线城市，云南最好三个城市 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>昆明市属于几线城市，云南最好三个城市为(wèi)发制黄喉和(hé)鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动。