大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比较好吃(chī)还是(shì)母(mǔ)的好吃(chī)一(yī)些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃(chī)都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根(gēn)据自(zì)身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它(tā)当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹(xiè)独肖有哪几个肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长(zhǎng)的似(shì)三角形(xíng)的东西(xī)就(jiù)是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很(独肖有哪几个hěn)多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可以看(kàn)到一层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑色(sè)东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西(xī)一般(bān)情(qíng)况不(bù)要(yào)去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸(zhá)蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒(hán)性的食物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很好的(de)滋补作(zuò)用(yòng)。

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