可以把饺子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样(yàng)自然饺子不(bù)会(huì)粘(zhān)在一(yī)起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了(le)，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软且(qiě)容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快(kuài)，而(ér)粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。