松茸清洗方姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么法(fǎ)？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富(fù)的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中(zhōng)毒反应，适(shì)量食用对(duì)于补充身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在(zài)食用(yòng)时必须将松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免外表残(cán)留的细菌(jūn)对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱(r姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么uò)、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一定(dìng)的损害(hài)，从(cóng)而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或(huò)与什么食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要(yào)食(shí)用，以免(miǎn)误食(shí)有(yǒu)毒菌，对机(jī)体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应，可能(néng)是发生了食(shí)物中毒(dú)，建议立(lì)即(jí)前(qián)往正规医(yī)院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的(de)松茸醇是(shì)抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就(jiù)是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松(sōng)茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先(xiān)清(qīng)洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边(biān)用水再(zài)次对(duì)头(tóu)部和尾(wěi)部(bù)泥沙(shā)比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的(de)松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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