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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不(bù)可(kě)以(yǐ)的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物(wù)的活(huó)性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒型细菌的(de)存(cún)在(zài)，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的(de)可能性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了5个(gè)月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的(de)情况，但(dàn)是经(jīng)过长时间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的(de)营养和口感(gǎn)都(dōu)已经大大下(xià)降(jiàng)，此时继续食(shí)用(yòng)的话价值(zhí)不大，建(jiàn)议最(zuì)好还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食用盐(yán)，然后再(zài)放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然(rán)后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是(shì)降低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低(dī)温的环境下可以保(bǎo)存比较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体(tǐ)的(de)养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后(hòu)身体中的组氨(ān)酸会快(kuài)速的分解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能(néng)暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细(xì)胞(bāo)分解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huá破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点ng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如(rú)果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个(gè)能通风的盖(gài)子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还可以(yǐ)将身体里(lǐ)面的(de)杂质和破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低(dī)黄鳝的生(shēng)命体征(zhēng);家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有人知道，到时候(hòu)很不好清理，所以(yǐ)是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一(yī)买就买很多保(bǎo)存起来(lái)，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就(jiù)不要再食(shí)用了，黄鳝(shàn)在死后会(huì)产生大量病(bìng)毒，人吃了(le)对身体(tǐ)非常有害。

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