金融(róng)界4月(yuè)23日消息 淄博(bó)烧烤的热(rè)度逐渐蔓延到A股市场，上(shàng)周淄(zī)博烧烤相(xiāng)关概念股出现异动，如得利斯(sī)、惠发食品、龙大美(měi)食、西王食品等等，在投资者(zhě)互动平台，也(yě)有不少上市公司被(bèi)投(tóu)资者问及(jí)相关问题(tí)，现(xiàn)在(zài)，券商分析师们也开始(shǐ)动(dòng)起来，实(shí)地(dì)调研(yán)淄博(bó)烧烤。

　　今(jīn)日，国(guó)君食(shí)品(pǐ一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？n)/化妆(zhuāng)品团队团队发布了《淄博烧烤体验(yàn)纪实》，该文章的核心观点如下：本周我(wǒ)们调(diào)研了淄博烧烤(kǎo)的大体(tǐ)情(qíng)况：随着线下消(xiāo)费场景(jǐng)的复苏(sū)，颇具特色的淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度持续升高，带动市内(nèi)大小门(mén)店(diàn)及周边购(gòu)物/旅游客(kè)流(liú)屡创(chuàng)新高，目前淄(zī)博五一期间(jiān)的酒(jiǔ)店民宿均已订满，订(dìng)单(dān)量(liàng)为2019年(nián)同期的800％。淄博主流烧烤(kǎo)店客单价（不(bù)含酒水）基(jī)本在40-70元，消(xiāo)费者选择啤(pí)酒(jiǔ)、饮(yǐn)料佐餐居(jū)多，也有部(bù)分食客自带(dài)白(bái)酒(jiǔ)。据我们走访和当地居(jū)民反映，淄(zī)博地区(qū)烧烤消费佐餐以青(qīng)啤居多，主(zhǔ)要涵(hán)盖8-12元价位带（青(qīng)啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人单人单次(cì)消费2-5瓶不等，外地(dì)游(yóu)客(kè)饮用量不定。随着五一出行高峰(fēng)和烧烤等餐饮旺季的到来(lái)，叠加2023年气温可能创新(xīn)高，我们预(yù)计包(bāo)括(kuò)烧烤(kǎo)场景在内的啤酒消(xiāo)费(fèi)动销有望加速。

　　对(duì)于(yú)为什么是淄博烧烤热度蹿升(shēng)，该(gāi)团队指出，“淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度不(bù)断升(shēng)高。起初(chū)主要吸引(yǐn)周(zhōu)边地区大学生组团前来体(tǐ)验，后随着社交(jiāo)媒体广泛传播(bō)，游客(kè)络绎不绝。我们认为淄(zī)博(bó)烧烤大火(huǒ)主要源(yuán)自良(liáng)好的口碑和(hé)体验感，尤(yóu)其是淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉小马扎，露天(tiān)碳烤半自助”模(mó)式，对许多消费(fèi)者来说是全新的(de)体验，在线下(xià)消费场景复苏的(de)背景(jǐng)下吸引了大(dà)量食(shí)客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时间(jiān)以及(jí)就(jiù)餐(cān)流程，该团(tuán)队还在文中(zhōng)给出了“攻略(lüè)”：“据我(wǒ)们了解，淄博(bó)地区烧烤店之(zhī)间的(de)差异主要体(tǐ)现在(zài)肉质和腌(yān)制(zhì)过程上，当地(dì)市(shì)民除了选择(zé)以上“网红(hóng)店(diàn)”，也会前(qián)往其他(tā)小店(diàn)（如社区烧(shāo)烤(kǎo)店）就(jiù)餐，部分市(shì)民(mín)甚至会(huì)驾车半个多小时前往金岭回族镇吃烧烤（和市内用(yòng)的(de)圆形薄饼不(bù)同(tóng)，金岭镇(zhèn)主要使用长(zhǎng)形小(xiǎo)饼、口感更韧(rèn)）。大店(diàn)中，以(yǐ)经营30余(yú)年(nián)的牧羊村总店(diàn)为例(lì)，其单(dān)店规(guī)模较大（50+桌），凭借(jiè)较高的名气带动周边几(jǐ)家(jiā)烧烤店，形(xíng)成“烧烤一(yī)条街”的集聚效(xiào)应，许多(duō)游客(kè)即便排(pái)不上号也会来现场看看。”  

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　　对于淄博(bó)烧烤(kǎo)消费者(zhě)的观察，该(gāi)团(tuán)队解析(xī)到，淄(zī)博烧烤(kǎo)的消费人群以中青年(nián)为主，时间(jiān)相对(duì)灵(líng)活的大学生群体往往选择工作日乘坐高铁前来(lái)打卡(kǎ)体验，周末不少游客(kè)也(yě)会自驾前来，从(cóng)车牌(pái)来看包(bāo)括但不(bù)限于(yú)山东其他(tā)地(dì)区、北京(jīng)、天津、河北(běi)、河(hé)南、安徽等地。此外，在牧羊村这类(lèi)门店面积和客(kè)流量较大的地方也有不少主播过来(lái)探店，淄(zī)博(bó)市(shì)政府出动(dòng)了大(dà)量(liàng)工作人员监督规范(fàn)其(qí)行为，整体(tǐ)上(shàng)网(wǎng)红直(zhí)播(bō)并不影响(xiǎng)其他游(yóu)客(kè)的体验。

　　同时该团队还发现，一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？在烧烤的(de)带动下，淄博的八大(dà)局街区、各个景点(diǎn)/商圈客流(liú)量都(dōu)有了明显提升(shēng)。

　　该团队指出(chū)，淄(zī)博烧烤走(zǒu)红，当地政府采取了一系(xì)列(liè)措施保障和丰富(fù)游客体(tǐ)验，热(rè)度有望延续。

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