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含盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水中提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶于水会(huì)离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下(安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里xià)岩(yán)（矿）盐(yán)沉(chén)积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的(de)水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜色，不同颜色(sè)的盐(yán)对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水合氯(lǜ)化(huà)镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化(huà)钠(nà)、硫(liú)酸(suān)镁），粉末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐(yán)可以(yǐ)激发不(bù)同(tóng)的(de)味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据(jù)共轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的气味(wèi)（例如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解(jiě)，并(bìng)且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应，因此当有水分存在时会(huì)加速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解(jiě)在水或是(shì)类似的溶剂中(zhōng)，化(huà)合(hé)物的溶解(jiě)度和组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶(róng)剂(jì)都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当(dāng)中，所有钠(nà)离子、钾离(lí)子(zi)及(jí)铵离子的盐(yán)均可溶于(yú)水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不(bù)过若(ruò)离子之(zhī)间(jiān)的键结很强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就不(bù)易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不(bù)溶(róng)于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科(kē) - 化学方程式

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