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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁机是料(liào)理机(jī)、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的(de)升级版，一(yī)般(bān)是可以用(yòng)来绞肉的，但是绞肉(ròu)一般不需要打得那么碎，所以不(bù)需(xū)要(yào)用那么高的转速，而且破壁机(jī)的刀片一般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性。

　　但是(shì)因为肉具(jù)有一定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建议最好是(shì)用另外的(de)杯子(zi)，避(bì)免和(hé)打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破(pò)壁机(jī)能(néng)绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以(yǐ)绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞(jiǎo)肉，但是使用(yòng)过程中(zhōng)不能加(jiā)水。

　　再就是破壁(bì)机不是专(zhuān)门的绞(jiǎo)肉机器(qì)，所以每(měi)次加入的肉(ròu)量不(bù)能(néng)太多，需要分几(jǐ)次(cì)进(jìn)行，最好将肉切得小(xiǎo)一些，将(jiāng)食材放(fàng)入(rù)破壁机之前需要(yào)进(jìn)行适(shì)当的摔打，这样(yàng)打出来的肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒使肉(ròu)块紧贴(tiē)杯底，不(bù)然(rán)杯子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中(zhōng)的电压是(shì)比(bǐ)较强的，所以这个(gè)时候还(hái)要注(zhù)意的一个问题(tí)就是用电(diàn)的安全，还(hái)有破壁机是一个(gè)靠转(zhuǎn)速来工作的(de)电(diàn)器，所以在运(yùn)行的过程中会产(chǎn)生热量，所以(yǐ)要想很好的保(bǎo)护自己的破壁机(jī)的话(huà)，就一定要好好(hǎo)的使用，最好可以(yǐ)在(zài)较短(duǎn)的(de)时间里操作完。

　　如果要连(lián)续的工作(zuò)最好也(yě)是可以(yǐ)休息缓冲一下，这也(yě)是一种保养。

　　在(zài)在工(gōng)作(zuò)的时候一定不(bù)能处于一(yī)个干烧的状态，这样非常的(de)容易烧(shāo)坏，然后就会完(wán)全坏掉，在使(shǐ)用的(de)时候一定要(yào)给破(pò)壁机加满水，在温度(dù)比较高的时候就不要(yào)触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-破(pò)壁机

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-四招调(diào)出好肉馅

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