榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜<但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》/p>

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人(rén)在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相对(duì)起(qǐ)来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的(de但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》)时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的(de)话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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