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金针花(huā)能够吃吗

　　金(jīn)针花(huā)是能够(gòu)吃的(de)。

　　金针花一般指黄(huáng)花菜。一般情况下，黄花菜能吃。具体分析如下(xià)：

　　黄花菜性(xìng)味(wèi)甘(gān)、凉，具有利(lì)水(shuǐ)凉(liáng)血、安神明目等(děng)成效(xiào)，而且营养丰厚(hòu)，含有碳(tàn)水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨基(jī)酸等营(yíng)养物质，

　　黄花菜归于(yú)一种中药材，一起也是一种食物，所以黄花菜一般能吃。吃黄(huáng)花菜能够弥补身体(tǐ)所(suǒ)需的营养物质，促进身体健康，但主(zhǔ)张留意适(shì)量，避免引起肠胃(wèi)不(bù)适。

金针花什(shén)么(me)时(shí)节敞开的

　　1、金针花在(zài)夏秋季阴(yīn)历6月到9月(yuè)间(jiān)敞开。

　　2、金针花(huā)又叫“萱草”、“忘(wàng)忧(yōu)草(cǎo)”，俗(sú)称“母(mǔ)亲花”，花期在(zài)阴(yīn)历6月(yuè)到(dào)9月(yuè)间。

　　在花菜(cài)类傍边，金针花能够(gòu)说是最美丽、使用也(yě)最广泛的，具有观(guān)为花、食为菜、用为药(yào)的美(měi)称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄花(huā)菜(cài)是重要的(de)经济作物。

　　它的花通过蒸、晒，加(jiā)工成干菜，即金针菜(cài)或黄花菜，远(yuǎn)销国内(nèi)外，是很(hěn)受欢(huān)迎的食(shí)物，还有健胃、利尿、消(xiāo)肿等成效；根能够酿酒；叶能(néng)够造(zào)纸和(hé)织(zhī)造草垫；花(huā)葶干后能够(gòu)做(zuò)纸煤和燃料。

黄花菜(cài)什么时分采收好？

　　黄花菜又叫金针菜、金针(zhēn)花、安神菜等，夏秋时节开花，花蕾呈针形，橘黄色。

　　黄(huáng)花菜(cài)含(hán)有(yǒu)蛋白质(zhì)、胡(hú)萝(luó)卜素、维生素等多种营养物质，与木(mù)耳、香菇、冬笋并(bìng)称为(wèi)“山珍”。

　　除了食用之外，黄(huáng)花(huā)菜还能够(gòu)入药，具有补血、消(xiāo)肿、利(lì)尿的医(yī)疗成效(xiào)。

　　已然黄(huáng)花(huā)菜(cài)有这么多优点，怎么才(cái)干种(zhǒng)出又鲜又嫩(nèn)的黄花(huā)菜呢？

1、定植

　　黄(huáng)花菜以春、秋(qiū)定植最为适合。

　　秋天培(péi)养(yǎng)要在土壤封冻前(qián)进行，一(yī)般在中秋到深秋定植最好，春天培养的黄花(huā)菜需(xū)在冻结之后进行。

　　恰当(dāng)深栽有利于黄花菜(cài)植株成活发旺，延伸培(péi)养时刻。

　　一(yī)般适合的培养深度为10-15厘米。

　　为(wèi)了便利(lì)办理与采(cǎi)摘，充分利用(yòng)空(kōng什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级)间，能够(gòu)选用巨细行培(péi)养(yǎng)。

2、水肥(féi)

　　黄花菜喜肥(féi)，整个(gè)成(chéng)长期间需求追肥3次左右(yòu)。

　　第(dì)一次是春苗肥，在春苗(miáo)萌生前进行，结合犁地(dì)穴施农家肥，一亩地能够施(shī)用农家肥2000公(gōng)斤；第2次上(shàng)肥是催薹肥，在花薹行将抽出而未抽(chōu)出的时(shí)分，一亩地施用复(fù)合(hé)肥20公斤；第三次上肥是壮蕾肥，进入采收盛期后，结合洒水一亩(mǔ)地(dì)施用尿(niào)素15公斤，满意(yì)开花期对营养的需求，添(tiān)加产值。

　　黄花菜(cài)的抽(chōu)薹期(qī)与现蕾期对水(shuǐ)分需求(qiú)大，假设缺水，会形成落蕾现象(xiàng)，需求(qiú)勤洒水，坚(jiān)持土壤湿润(rùn)。

　　采收(shōu)晚(wǎn)期(qī)，应该(gāi)逐步削减洒水量，采收结(jié)束(shù)后，中止灌溉。

3、采收

　　黄花菜的采收时刻一(yī)般为(wèi)6-8月，采收(shōu)适期为(wèi)花蕾丰满未(wèi)敞开时(shí)，一般要(yào)在开花前的1-3小时(shí)采(cǎi)摘结束。

　　假设采(cǎi)收(shōu)过早(zǎo)，则为青蕾，糖分含量少，质量差、产值低；但假(jiǎ)设采收过晚，花蕾则敞开，严重(zhòng)影响产质量量。

　　采(cǎi)收(shōu)之后的花蕾应该及时售卖或许(xǔ)蒸制，以防咧(liě)嘴开花(huā)。

　　优(yōu)质黄花菜特征：色彩浅黄(huáng)或(huò)黄(huáng)色，质(zhì)地新鲜无(wú)杂物，粗细均匀，抓一(yī)把捏成团，手感柔软(ruǎn)有(yǒu)弹性，松手后(hòu)，黄(huáng)花菜(cài)又(yòu)能敏捷伸(shēn)打开，并伴有(yǒu)直(zhí)爽的幽香气(qì)味。

　　而(ér)残次黄花菜弹性差(chà)、含水(shuǐ)量大，有烟(yān)味(wèi)乃至是硫磺滋味。

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