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黍米(mǐ)可以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的(de)功效(xiào)与作(zuò)用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸(suān)，能(néng)够把人体内(nèi)多余(yú)的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍(shǔ)米里面(miàn)含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多(duō)其(qí)他的营养物质，具有降(jiàng)血压和治(zhì)疗贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种(zhǒng)物质，大黄米别名(míng)是软黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成(chéng)面粉，制作各种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一(yī)年生草(cǎo)本。

　　秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所(suǒ)含的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗)酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等(děng)，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的(de)氨(ān)基酸(suān)，对调补机(jī)体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的(de)八种氨基(jī)酸的含量(liàng)均高于大(dà)米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎(hū)是(shì)大米和(hé)小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密(mì)，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛(máo)，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　一般分(fēn)两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘(zhān)者为稷。

　　本(běn)植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的(de)种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主(zhǔ)要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量丰(fēng)富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对高血压患(huàn)者有益。